Juan Panadero, Antes... y después...Autor: Ermes Juan Pablo Riera

Editorial: Milor (Salta, Argentina)

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Género: Biografía - Internacional - Memoria Libertaria

Año: 2006 (1ª edición)

Páginas: 204 (6’5 x 9 cm.)

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EN 100 PALABRAS: testimonios y anécdotas reunidos por familiares y amigos sobre la figura del anarquista Juan Riera (también conocido como Juan Panadero) acercándonos tres aspectos poco conocidos: un perfil biográfico (detallando el desarrollo de su actividad como panadero en la ciudad de Salta), su vinculación con la bohemia salteña y su actividad ácrata. En sus páginas también se aporta una especie de primer “diccionario sobre los anarquistas salteños” titulado: Compañeros de ideas de Don Juan Riera donde se detallan nombres y se destacan las relaciones de Juan Riera con luchadores sociales de su época.

ÍNDICE

003. Dedicatorias

005. Prólogo (Miriam Elena Cáceres, profesora de Letras)

007. Introducción

009. Una alegría y dos tristezas

011. Biografía

013. Reflexiones: Tiempos dictatoriales, décadas de la infamia (Linea Huaytiquina)

015. Partes que consta el libro

LIBRO I: JUAN RIERA TORRES, SU VIDA, SU LUCHA

(dedicado a la verdad, la justicia y la solidaridad)

018. Foto: Panadería Riera

019. PRÓLOGO: Palabras y pensamientos del autor Hermes Juan Pablo Riera (Hijo de Juan Riera Torres)

021. I) MEMORIAS Y ANÉCDOTAS

021. Don Juan Riera (un filósofo sin título)

025. Imágenes: Anécdotas y aventuras de Diógenes el can de la Enciclopedia Ilustrada Cumbre, y de Diógenes de Carlos  Brandt

026. Escuela primaria: Europa-Argentina

029. Domingo Narz e hijos (almacén por amyor y menor)

033. Policía brava

033. Narración de hechos reales

033. Garitos de juegos de azar

036. Dedicado al Doctor Cirujano Cardiólogo Edmundo Falú (regalos originales recibidos por Don Juan Riera de manos del Dr. Ricardo Falú)

036. Segundo regalo

039. Cuando y como empieza la amistad de Juan Riera y Manuel J. Castilla

041. Francisco Reyes, alias “Tormenta” (obrero anarquista)

046. Los bizcochuelos del Milagro (dedicado a Cristina Córdoba, biznieta de Juan Panadero)

048. ANÉCDOTAS

048. El Doctor Loco Zambrano y Juan Panadero, el anarquista

050. Nobleza obliga

050. Foto: Carlos Lujan Lescano (Pachita)

052. Consejos y modos de cómo Don Juan Riera educaba y reprendía a sus hijos, compañeros, obreros y amigos, sin palabras, pero con ejemplos

052. Juegos de azar

052. Trabajo

053. Bohemia

053. Foto: Hermanos Riera (Armonía, Electra, Ermes, Floreal y Themis) en la plaza 9 de Julio

054. Verdad

054. Mesa atendida con el corazón

054. Vinito amigo

055. Cigarrillos

055. Como enseñaba Don Juan

057. David Michel Torino (dirigente radical UCR, viñatero y bodeguero de Cafayate) y Juan Panadero

059. Don Juan Arozena

061. Fábula de Don Juan Riera y el loro Pedrito (anécdota)

063. Padre preso y la inocencia de un niño de cinco años

065. Viaje en zorra de ferrocarril

068. II) CULTURA

068. Poesía: A Don Juan Riera panadero y flor de amigo (Manuel J. Castilla, en colaboración con Jaime Dávalos, 16 de septiembre 1951)

070. POESÍAS Y POEMAS DE DIFERENTES ARTISTAS Y ESCRITORES DEDICADAS A JUAN RIERA PANADERO

070. En lo de Riera (Susana Morales Figueroa)

072. Aniversario Juan Riera, el recuerdo del panadero del pueblo (acróstico afectivo de José Raul Serrano en El Tribuno)

074. Zamba de Juan Panadero (música Gustavo Leguizamón, letra Manuel J. Castilla)

076. Panadería (Luis Ciotta, fragmento, Salta 6 de febrero de 1971)

077. Juan Panadero (Jesús del Río, Salta 23 de noviembre de 1962)

078. Juan Panadero (Bagnalero Vázquez, Baguala original, Salta 6 de octubre del 2000)

078. Juan Panadero (arreglo popular)

079. Coplilla a su bisabuelo Juan Riera (Mauricio Hermes)

080. Del libro “A solas con el Cuchi Leguizamón” (de Humberto Echechurre)

080. Juan Panadero, el Cuchi Leguizamón y el poeta español León Felipe (conferencia en el Teatro Alberdi, hoy Teatro de la Ciudad)

082. Foto: Hugo Riera, J. C. Dávalos, Chiquilín Dávalos, José Ríos, Manuel J. Castilla, Ricardo Saavedra, García Pinto, Ramiro Dávalos y Gustavo Cuchi Leguizamón

083. “Chacho” Echenique y los recuerdos del “Cuchi” y del Dúo Salteño: Un trabajo armónico, adelantado y nuevo (publicado en El Tribuno, 10 de junio de 1999)

084. Homenajes al poetaa José Ríos y al Dúo Salteño (publicado en El Tribuno, 22 de  abril del 2000)

085. Frases y perlas en homenaje a Don “Juan Riera Panadero” y flor de amigo. Manuel J. Castilla (romance) (frases alusivas a Don Juan Riera Torres a los 31º aniversario de su fallecimiento)

092. III) POLÍTICA

092. Alquimistas – Anarquistas

094. Congresos anarquistas

095. Juan Riera Torres y Ermes Riera

098. Reconocimiento del Señor General Martín Balza (El Tribuno, 24 de marzo del 2004, pp. 21-22)

100. Historia de Juan y Augusta

103. Testimonio (reproducción del manuscrito original en imprenta)

104. Foto: Mario Félix Burgos, Floreal Riera y Julio Aliaga

105. Rara venganza la del tiempo que me hace ver de cerca tu desamor

108. Historia de Juan Riera, Manuel J. Castilla y el diario El Intransigente

110. Juan Riera Panadero, pura coincidencia (del libro “El primer anarquista fusilado en la Argentina” de Fernando Quesada)

114. Anarquista contra un tren italo-francés (“Cartas de amor” por Marcelo Oconnor, publicado en El Tribuno, domingo de agosto de 1999)

116. El dirigente anarquista de influencia Tolstoiana evolucionista (Diego Abad de Santillán, revista Nexo, diario El Tribuno nº 104, 2 de mayo del 2004)

118. Compañeros de ideas de Don Juan Riera (36 destacados dirigentes anarquistas salteños)

121. Matrimonio y concepto anarquista

123. Club Atlético Libertad (fundado en 1901) (del capítulo I del libro “La historia contada por sus protagonistas” de Miriam Corbacho y Raquel Adet)

125. Club Atlético Libertad (fuera del texto)

126. IV) IN MEMORIAM

126. Don Juan Riera en el recuerdo (Manuel J. Castilla, Salta 8 de enero de 1976)

129. Algo para el panadero (amasa  el pan panadero) (Antonio Vilariño)

131. Don Juan Riera Torres (licenciado en Psicología Juan Ahuerma Salazar)

133. El último adiós a Juan Riera Torres

135. Hablo de lo que no cozco “El Cosmos”

136. Cacique solo

140. ¿Qué significa esta tarjeta?

144. Libertad de Floreal

147. Último adiós a Floreal (Ermes Juan Pablo Riera, Salta, 25 de mayo del 2006)

LIBRO II: PANADERÍA  RIERA

(dedicado a la nutición y a la alimentación)

151. Gratitud y palabra

151. Palabra

153-158. Fotos: Panadería y familia Riera

159. Panadería Riera sus comienzos y su evolución (recuerdos y narración de Ermes Juan Pablo Riera)

164. Panes naturales y de buena calidad (recuerdos y narración de Ermes Juan Pablo Riera)

165. Juan Riera Torres (panadero) (recuerdos y narración de Ermes Juan Pablo Riera)

165. Bromato de potasio – La cuenta final (Aida Luz Riera)

166. Imágenes de anuncios de la Panadería Riera en El Intransigentte (30 de noviembre de 1966) y El Tribuno (28 de noviembre de 1968)

167. Prohibición

167. Prórroga

167. Tiempo de cambio

168. ¿Contra o ventaja?

169. Federación chilena: “una amanaza que debe ser eliminada de raiz

172. Productos de panificación elaborados actualmente por panadería Riera

175-177. Fotos

181. Panes para diferentes patologías

182. Foto: Elaboran un pan para diversas enfermedades (El tribuno, 4 de julio de 1993)

183-184. Imágenes

LIBRO III: LOS SENDEROS DE LA LIBERTAD

(dedicado a la equidad y la fraternidad)

186. Foto: Panadería Riera

187. Los senderos de la libertad (Juan Ahuerma Salazar)

188. Fotos: Finca de Riera Hnos (selva Chaqueña)

199. Qué es el anarquismo (“El ABC del anarquismo” de Alejandro Berkman, 1929)

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Juan Riera Torres (Juan Panadero)JUAN RIERA TORRES (1896–1974), conocido también por Juan Panadero, nacido en Ibiza emigró a Tucumán (Argentina) en 1914 trabajando como vendedor callejero de masas y confites. Llega a la provincia de Salta (frontera noroeste) en 1916 ya como panadero, aunque ingresa a trabajar como carpintero (sin abandonar su oficio de panadero) en la construcción del trazado férreo a Socompa, donde fiel a su militancia anarquista luchó por sindicalizar a los obreros, preparaba obras de teatro y zarzuelas y colaboraba con el montaje de escenografías, y esta lucha sindical le costó el despido. En Salta se había casado con Augusta Cavalleroni (con quien tuvo 9 hij@s) y había abierto una panadería, la Panadería Riera, que se convirtió muy pronto en una especie de local social y político, frecuentado por obreros, artesanos y vendedores, que acudían para compartir con el ibicenco sus problemas en el trabajo. En 1923 funda en Salta el Sindicato de Oficios Varios, tras múltiples reuniones ocurridas en su panadería, dispuestos a luchar frente a los abusos del poder económico y político provincial. Siendo “forista”, no era reticente a participar en organizaciones anarquistas informales, ni se negaba a crearlas por necesidad. En la capital salteña se afianzó como referente del pensamiento libertario, influenciando a varios de los integrantes de la “bohemia artística salteña”. Entre 1930 y 1932, durante la primera dictadura del general Uriburu, tuvo que exiliarse a Bolivia, donde al llegar estalla la llamada Guerra del Chaco (entre Bolivia y Paraguay). A su vuelta la Panadería Riera  no dejó de ser en las siguientes décadas centro de reunión, tanto para tratar cuestiones sociales o políticas, como para disfrutar del folclore. Allí se hablaba y se cantaba por igual. Fueron muchos los que por allí pasaron, siempre para algo más que para comprar el pan: artistas, comerciantes, políticos, revolucionarios... Entre ellos, el poeta español León Felipe, o el mismísimo Che Guevara, de camino ha México. En los años 40, el poeta Rafael Alberti, que vivía exiliado en Argentina, escribió un libro titulado ´Coplas de Juan Panadero´ (¿casualidad?).

 

Ermes Juan Pablo RierraERMES JUAN PABLO RIERA (1931~), hijo de Juan Panadero, antes de los 10 años ya vendía plantillas y suelas de zapatos casa por casa recorriendo a lo largo de su vida el mundo comercial (vendedor, repartidos..). Fue fundador del Club de Caza y Pesca de la provincia de Salta, presidente ante la Liga Salteña de Fútbol del Club Atlético Pellegrini, fundador de una Cooperativa de Crédito Limitada, tesorero del consejo de administración de la Ex Cooperativa Popular Salteña, vicepresidenta de la Sub-Cámarra de Panaderos en Salta, y fundador de la Cámara de Industriales del Pan y afines de la que también ha sido presidente y tesorero